Погружение в мир игристых вин, созданных традиционным способом. От блан де блана и блан де нуара до престиж кюве. На мастер-классе будут представлены франчакорта Bellavista и два бренда шампанского: харизматичный и яркий Pommery и изысканный Billecart-Salmon.
секреты производства метода Шампенуа
На мастер-классе мы прогуляемся по нескольким апелласьонам, попробуем разные стили бургундских вин бренда Moillard и оценим профессионализм виноделов.
Новые грани Бургундии: открытие вин Мойяр
Секрет австрийского шарма: вина Топф
Познакомим гостей с миром виски и расскажем, из чего он создаётся, как формируется его вкус и какие сходства и различия есть между шотландскими и японскими стилями на примере Highland Mist, Liathmor и The San-In.
Код солода:
Шотландия х Япония
Погружение в мир австрийских вин: от классического грюнера вельтлинера до изысканного рислинга с лучших виноградников и утонченного бочкового шардоне. Знакомство с семейной винодельней Topf и их подходом
к выращиванию винограда и производству вина.
Вы узнаете о джинах Oyster и Mankai, основах производства и о том, как разные регионы и растения влияют на характер джина.
Путешествие по странам – Чили, Аргентине и ЮАР. Помимо привычных карменера и мальбека, вы познакомитесь с и элегантным игристым по классическому методу, классическими пино нуарами
и сливочно-ванильным шардоне
Приглашаем на уникальную дегустацию, где вы откроете магию стекла от Riedel. Сравним, как разные сорта винограда проявляют себя в австрийских бокалах, и найдем идеальную форму для каждого. В конце мастер-класса каждый участник получит бокал Riedel O to Go.
Бокальная
дегустация Ридель
Узнаем о мире бренди, его производстве и стилях, с особым вниманием к испанскому бренду Torres.
Тренинг о мире рома на примере Barceló и Planterey.
Разберём производство и характер напитка, поделимся ценными знаниями об особенностях представленных ботаникалов, открывая секреты мастерства
Для участия в мастер-классах необходима предварительная регистрация.
Посетить можно только один из представленных мастер-классов. Количество мест ограничено.
Подтверждение участия осуществляется через персонального менеджера.